Tinha de partilhar convosco a minha receita de panquecas favorita!!! Eu sou uma amante de coco e portanto coco nunca é demais e vai ser perceptível isto mesmo na receita:
➡1 ovo
➡2 scoops de aveia instantânea (uso da prozis)
➡2 colheres coco ralado
➡1 iogurte coco (uso mimosa magro)
➡cerca de 1/4 de um copo de bebida de coco
➡1 colher chá de fermento
Levo tudo à liquidificadora uns minutinhos e feito! Depois coloco a frigideira anti aderente a aquecer e disponho. Quando tiver muitas bolinhas em cima viro-as e deixo por mais alguns segundos. Com a prática vai-se tornando mais fácil.
Como deu para reparar não gosto nada de coco.... mas estas panquecas podem ser feitas com um iogurte de outro sabor e obtém panquecas com sabor diferente. Já experimentei substituir o iogurte por quark ou claras de ovos e não tem nada a haver a textura nem o sabor das panquecas mas obviamente gostos não se discutem.
Experimentem e dêem Fred back! Bom fim de semana
➡1 ovo
➡2 scoops de aveia instantânea (uso da prozis)
➡2 colheres coco ralado
➡1 iogurte coco (uso mimosa magro)
➡cerca de 1/4 de um copo de bebida de coco
➡1 colher chá de fermento
Levo tudo à liquidificadora uns minutinhos e feito! Depois coloco a frigideira anti aderente a aquecer e disponho. Quando tiver muitas bolinhas em cima viro-as e deixo por mais alguns segundos. Com a prática vai-se tornando mais fácil.
Como deu para reparar não gosto nada de coco.... mas estas panquecas podem ser feitas com um iogurte de outro sabor e obtém panquecas com sabor diferente. Já experimentei substituir o iogurte por quark ou claras de ovos e não tem nada a haver a textura nem o sabor das panquecas mas obviamente gostos não se discutem.
Experimentem e dêem Fred back! Bom fim de semana
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